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  1. 2012/05/11 00:08

    비밀댓글입니다

  2. 2012/05/09 13:13

    비밀댓글입니다

  3. BlogIcon 더글라스 2012/04/26 06:05

    안녕하세요
    시드니에서 단기로 베이킹 스쿨을 다녔으면 해서 찾다가 님 블로거를 보게 되었네요
    혹시 아시는 베이킹 스쿨 있으면 가르쳐주시면 감사해요^^

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2012/05/06 21:47

      죄송합니다.
      베이킹 스쿨 단기로 다닐수있는곳은 잘 모르겠네요.
      TAFE에 단기 코스 있는지 문의해보세요.

      아 그리고 써리힐쪽에 하루코스인가 단기코스인가 있다는걸 얼핏들은 기억은 있습니다.
      한번 찾아보세요~

  4. 2012/02/22 12:11

    비밀댓글입니다

  5. 2012/02/21 15:44

    비밀댓글입니다

  6. 고든 2012/02/09 16:52

    호주 시민권 문제를 볼려고 하니까 비밀번호를 입력하라고 하는데 어떻게 하는지요 ?

    이 web사이트에 가입하려면 어떻게 하는지요 ?

    제 메일은 bertseo@gmail.com입니다. 부탁드립니다.

  7. 이스트맨 2012/02/05 18:37

    혹시 베이커리 공부하셔서 영주권 취득하셨나요?

    아직도 그쪽으로 일 하시고 계신지요?

    하신다면 어디서 하시는지 알고 싶습니다.

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2012/05/06 21:42

      네 베이커리 공부해서 영주권 받았고요.
      요즘에는 몸이 좀 안 좋아서 그쪽으로 일 안하고 있습니다.

  8. Hannah Kwon 2012/01/24 19:54

    다시한번 새해복많이 받으세요~ ㅋㅋ
    떡국은 챙겨드셨나요?? 전 올해 나이 먹는게 싫어서 SKIP 했어용ㅋㅋ 대신 만두국 먹었죵
    외국에 있었으면 나이랑 상관없이 2-3그릇은 거뜬히 먹어 치워겠지만 ㅎㅎㅎ
    식빵이님이 시크릿가든 가신거 보니까 호주가 정말 그리워요 ㅠㅠ
    푸른하늘에 뭉게구름 ~ 종종 쌍무지개도 잘 뜨잖아요 ㅋㅋ 호주에 가본지도 어엿 3년정도 되서
    이젠 호주의 기억이 가물가물 ㅠㅠ 올해는 잡리서치가 안됬다구 해도 여행으로라도 가봐야겠어요 ㅋㅋ
    그래야 왠지 더 동기부여가 되서 탄력받고 더 열씨미 도전할수 있을거 같아서 헤헤 >_<

    아 혹시 식빵이님 face book 하시나용?? 얼핏어디서 하신다고 본것 같아서... 저도 이것보다 페북을 더 자주해서... 혹시 괜찮으시면 먼저 친추해주세요 Hannah Hyun Kwon 으로 되어있거든요... 부담되시면 안해주셔도 되요... 조금은 서운은하겠지만...ㅎㅎ

    음.... 식빵이님도 올해 열씨미 계획세우셔서 이루어쓰면 좋겠구요 항상 건강하세요~
    외국에서 아프면 정말 서럽지만... 거기다가 돈도 많이 드니까 더 서럽더라구요 ㅋㅋ 그럼 종종 들려서 안부 전할께요~

    아 글구 항상 좋은 정보 감사해요~ ㅋㅋ

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2012/02/05 13:08

      또 오셨네여 ^^
      외국에 있어도 떡국 먹으면 나이 먹지 않나요?

      전 페북 잘 안하지만 친구찾아볼께요. 안하면 서운하다고하니 -_-;

      감사합니다. Hannah님도 좋은소식 받으시길 기원합니다.

  9. 2012/01/23 13:20

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2012/02/05 13:02

      안녕하세요 답변이 좀 늦었네요
      말씀하신 초코릿은 이제 대형마트에서는 구입하실수 없을꺼예요.
      Lindt에서 더이상 그 맛은 만들지 않더라고요.
      그리고 시드니 시트근교쪽에서는 찾아봐도 안 보이더라고요.

      하지만 온라인상에서는 아직 파는곳이 있는거 같아요.아니면 인구가 조금 적은 지역에는 안 팔리고 남은 재고가 있을수 있으니 그런곳에가면 구입 가능하실지도 모르겠네요.

  10. Hannah Kwon 2012/01/09 05:59

    식빵이님 Happy new year~~~새해복 많이 받으세요~ 좀 늦었지만 아직 구정전이니까 괜찮죠?? ㅋㅋ
    요즘 전 호주가기 위해서 꾸준히 노력하고 있어요!!!! 영어공부도 하고 로얄아이싱도 배우고
    근데 고민이 있어서 호주 현지에 계시는 식빵이님에게 조언을 얻고 싶어서요 ㅠㅠ
    한국과 다르게 호주 대부분의 가게는 버터크림으로 로얄아이싱을 사용하나요? 지금 전 그렇게 알고 윌튼데코를 다니고 있거든요 근데 혹시 식빵이님은 어떻게 배우셨나 싶어서 얼핏보니까 로얄 아이싱 배운거 같으신데 꼭 수료증까지 있어야 취직할수 있는건가요?
    그리고 혹시 슈가크래프트도 배우셨나해서요...
    슈가크래프트 가격이 장난이 아니라서 그것까지 해아하나 망설이고 있거든요 ㅠㅠ
    식빵이님은 지금 베이커리에서 일하고 계시죠??? 좀 도움좀 주세요 ㅠㅠ

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2012/01/10 00:35

      Hannah Kwon 님도 새해 복 많이 받으세요.
      호주에 오실려고 새해부터 열심히 노력하고 있으시군요.
      로얄아이싱 따로 배운건 아니고 수업중간에 몇번해본게 다예요.

      버터크림으로 로얄아이싱을 사용한다는게 무슨말인지 이해가 안되네요.
      보통 장식할때 작은가게는 버터크림을 많이 사용하는데 전문적으로 케익 만드는곳은 로얄아이싱을 사용합니다.

      어차피 호주는 수료증보다는 경력과 실력입니다. 경력있고 실력있으면 수료증있던 없던 상관없는거 같네요.
      수료증있다고해도 별로 크게 신경 안쓸꺼예요.

      전 지금 베이커리에서 일을 안해서 요즘 어떤지 모르겠네요. 답변이 시원하지 못해서 죄송합니다.

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