반응형 유통기한2 음식에 대한 불편한 진실 호주에서 혼자 생활하다보니 식품학을 공부했어야 하는까?라는 생각이들정도로 음식에 대해서 따지는게 점점 많아지는거 같아요. 근데 막상 따져보면 사먹을께 하나도 없는거 있죠 OTL 하여튼 식빵이의 그나마!!(강조) 음식안전하게 가려먹는 방법을 공개할까 합니다. 여기서 잠깐 "난 그냥 아무거나 막 먹어." "그런거 가려먹으면서 어떻게 살아?" "난 절대 못바꿔" 라는 분들은 아래 음식하고는 전혀 상관없는 금연광고를한번 보시고 준비하세요 ㅎㅎ Quitting is hard. Not quitting is harder. (담배를 끊는건 힘들지만 안 끊는건 더 힘들다) -> 담배없이 몇시간도 살수없어요. ->산소탱크없이는 몇걸음도 걸을수 없어요. -> 끊으려다가 3Kg 이나 쪘어요. -> 14Kg 이나 빠졌어요. -.. 2010. 4. 5. 호주에서 물건 살때 꼭 확인해야할것 2가지 호주에 대표적인 대형마트하면, Woolworths(울월스) Colse(콜스) BILO(바일로) 이렇게 3개가 제일 유명할껍니다. 물건의 질적인면에서 Woolworths(울월스) >Colse(콜스) > BILO(바일로) 이렇게 될껍니다. 사실 Colse(콜스)랑 BILO(바일로) 는 같은 회사라고 보시면 될꺼 같네요. 아~ 제가 정말로 말하고 싶은건 상품질 이런게 아니라 바로 "Preservative(방부제)"에 대한 겁니다. Preservative는 바로 방부제로 알려져있죠. 이 녀석이 하는 일을 간단히 설명하면 음식속에서 박테리아나 균류(곰팡이)번식을 억제하는 역할을 하는거죠 음식을 살때 방부제가 있는지 없는지 재료(Ingredient) 를 읽어보면 쉽게 찾을수 있습니다. 보통은 Preservative.. 2008. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
