반응형 자장면2 집에서 간단히 만드는 15분 자장면 호주에서 공부할때 한국식 자장면이 너무 그리워서 만들어봤어요. 정말 처음으로 만들어보는 자장면 이었는데... 첫번째는 고기 없이 했는데 두번째는 고기를 넣고 했더니 한결 맛이 좋더군요. 거기다가 올리브유(한국보더 저렴해서)를 듬뿍 넣고 했더니 더 맛있는거 같아요~ ^^;; 집에서 간단히 만드는 Home-made 자장면...(2인 기준) * 재료 * 짜장면발 춘장 2스푼 전분 1스푼 냉동야채 다진고기 (250g) 오일(식용유,올리브유,기타) 설탕 조금 * 요리시간 * 15 - 20 분사이 1.짜장면발을 삶아주세요 (5- 10분정도) 면발에 따라서 달라요! 2. 면발을 삶는 동안 후라이펜에 올리브유를 두른후 냉동야채와 다진고기를 잘 볶아줍니다. 3. 꾸미랑 면발이 거의 다 익었네요 4. 꾸미들이 어느정도 볶.. 2008. 3. 30. 기분에 따라서 상황에 따라 먹는 음식! 기분에 따라 먹을수 있는 자유가 있는곳...대한한국!! 난 한국에 있을때 그때그때 먹었던 음식물이있다. 1. 엔초(아이스크림) - 기분 안 좋을때 나는 항상 엔초를 먹었다. 엔초...초코렛이 가운데 들어가 있어서 기분을 좋게 만들어주기 때문이다. 2. 자장면 - 짜증날때 먹는다고 해서 짜장면...짜증날때 먹어주면 왠지 짜증이 사라지는듯한 느낌...그래서 난 짜증나는 일이있거나 일에 꼬일때 항상 짜장면을 먹었다. 짜장면을 먹을상황이 안되면 짜파게티로 대신했다. ^^;; 한국에서 먹던 그 짜장면...그 맛이 그립니다. 3.설레임(아이스크림) - 뭔가 처음 시작할때 느끼는 설레임...중고등학교때 반이 바뀌면서 친했던 애들하고 헤어지면서 느끼는 허전함과 어떤 친구들을 새로만날까하는 설레임...또는 직장생활을 처.. 2008. 3. 30. 이전 1 다음 반응형