발암 물질이 나오지 않은 프라이팬 - 그린팬 (EarthPan Plus)

그린팬? 그냥 이름만 들으면 초록색 팬으로 생각하겠지만 초록색은 아니고요 ^^;;
유독물질인 PTFE, PFOA가 들어가지 않은 프라이팬을 그린팬이라고 합니다.

식빵이 건강 엄청따지네 하시겠지만 사실 식빵이도 케익이랑 아이스크림처럼 달콤한거 엄청 좋아합니다.
그래도 건강에 관한거 알고 있어서 나쁠꺼 없잖아요.

특히 호주에서는 계란후라이에 밥 비벼먹는 학생도 많을테고 소고기 스테이크가 싸기 때문에...
김삼순양처럼 스테이크 다이어트(?) 하시는 분도 계실꺼 같아서 제일 중요한 프라이팬에 대해서 적어 볼까 합니다.

자, 그럼 그린팬에 대해서 좀 자세하게 알아볼까요?

우리가 일반적으로 사용하는 프라이팬에는 음식이 눌러붙지 않도록 코팅(Non Stick기능)을 하는거 알고 계시죠?
그런 기능을 위해서 불소수지(테프론) 코팅을하게 되는데 프라이팬을 예열이나 조리를할때
거기에서 유독성분인 PTFE, PFOA가 배출된다고 합니다.

이 PTFE, PFOA 성분이 별거 아니야 라고 생각될수도 있겠지만
체내에서 축척되어 몇십년이 지난후에 암을 유발시키는 화학성분이라고 합니다.
특히 애기를가진 산모가 섭취하면 기형아를 낳을수 있다니...-_-;; 조심해야겠죠?
몇년전에 MBC뉴스랑 불만제로에서 심각하게 다루어진 주제로 기억이 납니다.

관련 신문기사보기

http://media.daum.net/press/view.html?cateid=1065&newsid=20060209104916555&p=yonhappr
http://media.daum.net/society/woman/view.html?cateid=1023&newsid=20080428185711106&p=newsis
http://www.newsen.com/news_view.php?uid=200708081107051001
http://media.daum.net/society/others/view.html?cateid=1067&newsid=20060127131607075&p=hani

사실 저도 그때까지도 잘 몰랐고 알았지만 "귀찮다"는 이유로 또는 "프라이팬 안쓰고 어떻게 살어"라는 이유로
자기 합리화 시키면서 그냥 일반 마트에서파는 프라이팬을 사서 사용했습니다.
그러고보면 우리는 참 자기 합리화를 잘 시키는거 같아요 ^^;;

그러다가 몇달전부터 특별한 경우가 아니면 그냥 코팅안된 스테인레스 프라이팬을 사용했는데
스테인레스로된 프라이팬의 경우 기름을 잘 발라도 늘러붙어서 설겆이할때 귀찮더라고요. -_-;

그러다가 얼마전에 우연히 K-mart에 갔다가 그린팬을 발견했습니다.

- EarthPan Plus의 모습 -
요 앙증맞은 녀석이 무려 $35 -_-;

젤 작은 사이즈인 20cm 짜리(계란후라이 2개정도 할수 있는 크기)인데
일반 코팅이된 Fry-pan(프라이팬)보다 약 $20정도 비싸더라고요. +_+
순간 살까 말까 고민을 하다가 한번사면 몇년쓸수 있고 건강을 생각해서 투자하기로 결정했습니다.

*3배 더 늘러붙지않는 내구성 (다른 "그린"세라믹 기반의 조리기구와 비교했을때 )
*높은 내열성 - 다른 일반팬보다 25% 높은 열에서 견딜수 있음
*온실(효과를 유발하는)가스 (이산화탄소) 감소
*No 인체 유해 연기(가스) - 너무 오래 구워줬을때 동물이나 사람에게 피해를주는 인체유해 가스를 배출하지 않음
*No PTFE - 발암 물질 성분 (자세한 정보는 인터넷 검색)
*No PFOA - 발암 물질 성분 (자세한 정보는 인터넷 검색)

마지막으로 설겆이하기도 쉽고 식기세척기에 넣어도 된다고 나와있습니다.

참고로 후라이팬으로 발음하시는 분도 많은데 아마 계란후라이가 익숙해서 그런거 같아요. ㅋㅋ
정확하게는 Frypan(프라이팬)입니다.
그리고 에그후라이드 Egg Fried (X) => Fried Egg (O) 후라이드 에그가 되겠습니다. 

INFORMATION
이름 : 그린팬 (EarthPan Plus)
가격 : $35입니다
구입처 : 브로드웨이 쇼핑센터 안에 K-Mart (자세한 위치는 아래 지도 참고)

*한국에서도 판매를 한다고 하니깐 찾아보시면 구매하실수 있을꺼예요.


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