'제빵제과'에 해당되는 글 38

  1. 2011.01.20 커피랑 잘 어울리는 이태리 정통 쿠키! Biscotti(비스코티) (27)
  2. 2010.09.28 Jun's Job 이야기 09편 - Head Chef의 두얼굴 (16)
  3. 2010.09.21 Jun's Job 이야기 08편 - 썰렁했던 레스토랑이 시드니 맛집으로 (10)
  4. 2010.06.18 Jun's Job 이야기 06편 - 열심히 하더보니 무한 신뢰를 얻다! (9)
  5. 2009.12.29 Jun's Job 이야기 04편 - 적군에서 친구로... (14)
  6. 2009.11.10 Jun's Job 이야기 03편 - 생각만큼 쉽지 않은 식빵이의 길 (8)
  7. 2009.06.28 식빵이가 만들어 더 맛있는 Souffle Cheese Cake (수플레 치즈 케익) (13)
  8. 2009.04.01 왼손잡이로 살아가기~ (32)
  9. 2008.12.12 Jun's 호주 스토리 11편 - Retail Baking Combined Course(제빵제과)를 졸업하며~ (26)
  10. 2008.12.02 Jun's 호주 스토리 10편 - 일자리 찾기 (18)
  11. 2008.11.22 Jun's 호주 스토리 9편 - 새로운 시작!! 새로운 공부!! (34)
  12. 2008.10.25 커피향이 솔솔 나는 Chocolate Chip Cookie (초코칩 쿠키) 만들기~* (16)
  13. 2008.10.25 크리스마스시즌에 즐겨먹는 고급 유럽풍쿠키 Polvoron (폴보론) (12)
  14. 2008.09.08 TAFE (ULTIMO) Retail Baking Combined Course! (제빵제과 코스) (12)
  15. 2008.06.02 젤라틴(Gelatine leaf)
  16. 2008.04.14 호주 국립대학 TAFE 구경하기. (31)
  17. 2008.04.06 식빵이 베이커리 - 2. 스위트 브레드,브리오쉬, 크라와상 (2)
  18. 2008.04.06 제빵제과 재료의 기능
  19. 2008.04.06 제빵제과 계량 환산표
  20. 2008.04.06 베이킹 - 오븐온도 체크요령
  21. 2008.04.05 제빵제과 - 믹서의 종류와 기능
  22. 2008.04.05 제빵제과에 사용되는 도구모음 영어로 알아보자!
  23. 2008.04.04 세계 각국의 빵 (4)
  24. 2008.04.04 치즈(Cheese)에 대해서... (2)
  25. 2008.04.04 베이킹파우다, 소다, 이스트의 차이점 (6)
  26. 2008.04.01 식빵이 베이커리 - 1. 과일 브렌치페니, 과일 타트, 살구 크럼블 (4)
  27. 2008.04.01 소보로빵 위의 달콤고소한 토핑 소보로만들기~^^ (4)
  28. 2008.04.01 Chocolate Mousse (초코렛 무스 만들기)
  29. 2008.03.30 호주에서 일자리 찾기
  30. 2008.03.29 Lemon zest (레몬 쥬스)

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