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Aussie Life In Sydney/Baking | 2010/07/01 21:28 | 식빵이


오늘은 Yogurt(요거트)에 대해서 얘기해 볼까 합니다.
갑자기 왠 뜬금없이 요거트냐고요?
사실 호주 사람들 요거트 먹는거 좋아하거든요.
이렇게 적고보니...사실은 식빵이가 후식으로 요거트 먹는걸 좋아하거든요 ㅎㅎ
여러분들도 밥먹고나서 디져트로 요거트 한숟가락 생각나지 않으시나요?

하여튼 오늘은 집에서 초간단으로 만들어 먹을수 있는 자연식요거트를 알려드릴까 합니다.
이름하여~ Easiyo(이지요)요거트!!
Easy+yo(쉽지+요?)가 결합되어서 생긴 단어라고 누가 그랬죠?
정답은 식빵이 입니다 ㅋㅋ


최근 한국 모 홈쇼핑에서 방송이 된적이 있기때문에 Easiyo(이지요)요거트에 대해서 아시는 분도 많을꺼 같습니다.
뉴질랜드에서 만들어진 이 제품은 All Natural(자연산)라서 더 유명한 제품이죠~
즉, 화학적인 재료가 전혀 첨가되지 않은건 물론 자연방목된 소들로부터 얻은 우유를 사용했다고 하네요 +_+

이렇게 적고보니 꼭 회사 홍보해주는거 같은데...전 이 회사에 단 10센트도 후원받고 있지 않습니다.
혹시 Easiyo(이지요)관계자분 이글 보시고 식빵이를 후원해주실려면 메일 주세요 ^^;;;

자~ 그럼 만드는 방법을 보실까요?

- 만드는 방법은 한국 이지요 사이트(http://www.easiyo.co.kr)에서 퍼왔습니다 -

완전 간단하죠?

요거트 분말 + 요거트 메이커 + 물만 있으면 끝입니다.
Yogurt Maker(요거트 메이커)의 경우 전기로 작동되는게 아니라서 반영구적으로 사용가능하고
휴대하기도 편해서 어디서든 쉽게 만들어 드실수 있습니다.

- EasiYo Starter Kit(이지요 시작 세트) -
아래 사이트에 가시면 $19.95에 구매 가능합니다.
홈페이지 주소 : http://www.goldenglow.com.au/product/EasiYo-Starter-Kit-/1220/116
Easiyo(이지요) 홈페이지를 통해서 들어간곳이기때문에 믿을수 있을꺼예요.


그냥 오프라인으로 구매하면 Yogurt Maker(요거트 메이커)만 $22 정도 입니다.



위 사진속에 있는것처럼 낱개포장 구입시 가격이 $3.14 ~ $3.86 정도이고 한개의 제품으로 요거트 1Kg를 만들수 있습니다.
전에도 말씀드렸지만 만들어진 대부분의 요거트 제품에는 Preservative(방부제)가 들어가 있고

기타 화학첨가물이 들어가 있는 제품도 많은데 그런걸 구입하는것 보다는
가격도 저렴하고 안전한 Easiyo(이지요)제품을 구입해서 집에서 만들어 먹는게 더 좋을꺼 같습니다.

참고로 호주에서 Easiyo(이지요)요거트를 만날수 있는곳(구입할수 있는곳)은...
Big W, K Mart, Coles, Woolworths/Safeway, Foodland, IGA's, Franklins입니다.

그러니 쉽게 구입하실수 있겠죠? ^^



Easiyo(이지요)요거트 동영상 입니다.

홈페이지 주소 : http://www.easiyo.com

P.S 참고로 호주 판매가격이 한국 판매가격의 반값이더군요 ^^



요즘 시드니가 정말 완전 춥습니다. T_T
집에서도 겨울 잠바를 입고 있어야 할정도예요. 후~
한국 처럼 창문이 이중이면 이리 춥지 않으려만...정말 창문 틈새로 바람이 다 술술 다 들어옵니다.
8월 중반은 되야 견딜만 할텐데 걱정입니다.

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  1. Favicon of http://joo0513.tistory.com BlogIcon 이쁜이마당 2010/07/02 01:16

    가끔 유산균식품을 찾곤하는데...
    이렇게 좋은 식품을 집에서... 여러가지 재료를 이용해서 만들어보면 ,,
    훌륭한 디저트로 내놓아도 손색없겠어요..
    요즘처럼 과일이 나올때는요..

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/02 18:24

      이쁜이마당님 안녕하세요~
      닉네임을 급하게 보면 이쁜이 마담으로 보이겠어요 >_<

      얼마전에 호타루의 빛이라는 일드를 봤는데 뒷마당이 너무 이쁘더라고요 ㅎㅎ

      그렇죠. 만드는 방법도 간단하고 건강에도 좋고~
      아이들이나 어르신들이 집에계시다면 하나 구입하는것도 좋을거 같습니다 ^^

    • Favicon of http://joo0513.tistory.com BlogIcon 이쁜이마당 2010/07/02 21:39

      그러고 보니 그렇네요..ㅎㅎ

  2. tara 2010/07/02 08:03

    Yummy !!!! 저도 요거트를 좋아해서 한동안은 요거트기로 열심히 만들어서 먹었다지요..
    그러다 똘이장군이 요거트기 전선을 물어뜯는바람에 지금은 마트에서 사 먹는데요,
    1팩에 4개가 들어있으니 하루면 끝!!
    마음같아선 4개를 한번에 다 먹고싶은데 살 찌는 것도 걸리고 가격도 만만찮고~
    움..보통 요거트기는 우유 1000ml에 종균이나 일반 플레인 요거트를 한 두병 섞어
    일일이 플라스틱 컵에 부어서 밤새 전원을 켜 놓는데 소개해주신 요거트기는 간편하네요??
    신선하고 맛있는 과일을 섞어 먹으면 건강에도 좋고 맛도 있고 손님 대접용으로도 칭찬받겠어요.
    언뜻 x마트 사이트에서 본 것도 같은데 열심히 찾아봐야겠다!!!

    크....시드니 겨울 칼바람..생각만해도 등이 써늘해집니다..ㅎㅎㅎ
    모쪼록 따뜻하게 챙겨 입으시구요~ 감기 조심하세요!!! ^^

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/02 18:29

      요거트만들어 드셨군요.
      혹시 Harris Farm에서 파는 요거트 드셔 보셨나요?
      전 그 요거트 정말 맛있더라고요. 걸쭉하게~
      근데 너무 비싸서 T-T

      밥 대신 아침에 요거트 한팩을 드시는건 어떨까요?
      너무 허기지려나요? ^^;;

      저 위에 나와있는건 정말 간단하죠?
      그냥 가루넣고 물넣고 몇시간 기다리면 되니깐 만들기도 쉽고요~

      홈쇼핑에서 판매하더라고요.
      어떻게보면 부담되는 가격일수도 있지만
      한번 사면 계속 만들어 드실수 있으니깐 혹시 기회가 되신다면 사세요 ^^
      저도 조만간 하나 구입할 계획이예요~

      진짜 어떨때는 으실으실 계속 추워서 짜증이 날때도 있어요 ㅋㅋ
      점점 시드니 겨울이 추워지는 느낌입니다.

  3. Favicon of http://twitter.com/revirth BlogIcon revirth 2010/07/02 11:20

    아... 호주는 이제 겨울인가요? 계절이 반대라는 소린 들었던거 같은데...
    오늘 한국은 비가 쏟아 붓고 있습니다 ㅎㅎ

    한가지 궁금한게 한국의 겨울보다 더 춥나요?

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/02 18:32

      revirth님 안녕하세요 ^^

      네~ 정반대입니다.
      근데 희안하게 한국이 엄청 더운날 호주는 엄청 춥고 그렇더군요 ^^

      겨울에 시드니 평균 기온은 아침에 7-8도 낮에 17도 정도이구요
      많이 내려갈때는 4-5도까지 내려갑니다.
      온도만 생각하면 한국겨울보다 훨씬 덜 추워야하는데 바다바람이 상당히 차갑습니다.

      정말 시드니 겨울 우습게 보면 큰코 다쳐요 T_T

      참고로 브리즈번이나 다윈쪽은 겨울에도 좀 따뜻한 편입니다.

  4. Favicon of http://sinnanjyou.tistory.com BlogIcon 신난제이유 2010/07/02 12:51

    아...8월에 춥다니까 기분이 이상한데요? ㅎㅎㅎㅎ
    저 요거트..무지 맛있어 보여요. 역시 한국에 비해서 훨씬 사다는게...
    나중에 가게 되면 꼭 먹어봐야겠는걸요? ^^

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/02 18:33

      그러게요.
      특히 여름크리스마스는 분위기가 별로예요 ㅎㅎ

      정말 유용한 품목인거 같아요.
      아무때나 요거트를 만들어 먹을수 있으니깐요 ^^

  5. Favicon of http://mintyflavor.tistory.com BlogIcon Minty 2010/07/02 12:53

    나 요거트 좋아하는데 ㅋㅋ와...춥습니까? 우엉...여긴 쩌죽습니다 ㅠ 허리케인 올라옵니다 ㅠ

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/02 18:35

      정말? 거기서도 파는거 같은데~ ^^;

      네!! 무지 춥습니다.
      온도가 몇도인데 그리 덥나요? 화씨말고 섭씨로 ㅋㅋ

      조심해..허리케인...꺄냘픈 널 OZ로 데려갈지도 몰라~

  6. Favicon of http://naoya.tistory.com BlogIcon Naoya 2010/07/03 11:03

    Mmm Yogurt~ <3 <3 <3
    나의 사랑 yogurt~
    밥만이 먹어도 냠냠냠~ 맛있어요 ^^
    Sydney도 Melbourne갖이 추운네요!
    감기 안걸리세요! 감기걸리면 이프잔아요 ^

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/04 15:32

      요거트 좋아하세요?
      저도 좋아해요 ㅎㅎ
      저 역시 식후에 요거트를 먹습니다. 후식으로 ^^
      네.. 멜번이 더 춥지 않을까요?

      감사합니다. Naoya님도 감기 조심하세요.

  7. 메일짱 2010/07/06 15:32

    덕분에 잘 구입했습니다. 식빵이님, 그동안 태즈메이니아산 요거트만 구입해서 먹었는데 500g에 20$이 매번넘어가더군요. 이건 메이커 포함 1L에 GST합쳐서 19$ 조금 넘으니 정말 좋다고 생각합니다.
    태즈메이니아까지 금방은 도착 안하겠지만, 도착하면 만들어서 먹어봐야겠습니다.
    태즈메이니아는 엄청 춥습니다. 지금 3시 반인데도 불구하고 히터 키고 있습니다.
    내일이면 학교 시험 결과 나오는 날인데, 더 긴장되서 더 춥군요 ^^ 모든 것이 잘 될 것이라 믿습니다.

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/07 09:21

      메일짱님 구입하셨군요.

      혹시 받아보시고 상품의 질이랑 맛이 사먹는것처럼 괜찮은지 좀 알려주세요.
      전 나중에 구입할 생각이라서요.
      근데 보니깐 콜스에서 Maker만 $23에 팔더라고요 >_<

      태즈메니아 많이 춥죠?
      근데 시드니도 추워요. 특히 제가 사는 집이 많이 추운듯해요.
      거기다 오늘은 비까지 옵니다.

      만족스러운 시험결과 받으셨길 기원합니다.^^

  8. sunny 2010/07/07 21:31

    오홋!! 요거트...

    ㅋ 저도 얼마전 생일이 아는 언니가 요거트메이커를 선물로 줘서...
    요새 요거트를 집에서 매번 만들어 먹고 있어요....

    우유와 요거트만 있으면 뚝딱!!(은 아니지만..ㅎㅎㅎ 6시간 이상 기다려야 해요...ㅠㅜ)

    위랑 장이 별로 좋은 편이 아니라서...
    매번 고생하는 저를 위해 선물해준거라....
    열씨미 만들어 먹고 있어요....

    그 덕분인지...요새는 속도 조금 편안하네요..^--^

    한번에 7개의 용기를 만들수 있는데....한 200ml정도 되는거라...
    아침에 간단히 한개씩 먹으면 좋더라구요!! ^--^

    이지요도 왠지....사서 해 먹어 보고 싶은데...ㅋ
    계속 짐만 늘이는거 같아서...ㅎㅎ 포기해야 할듯??

    ㅋ 식빵이님 추운 겨울 잘 나고 계신가요???
    요새 너무 춥네요!!! ㅠㅜ

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/08 18:22

      sunny님 잘지내시죠?

      요거트메이커를 선물 받으셨군요. 좋으시겠어요.
      저도 장이 안좋아서 T_T

      만드는데 6시간이 걸리지만 한번에 7개를 만들수 있다니 좋네요 ^^

      이지요는 그냥 물만 부어서 만든다고 하더라거요.
      나중에 제가 사게되면 후기를 올릴께요~

      집자체가 추운거 같아요. 전 정원쪽이라 엄청 춥습니다.
      예전에 도로쪽에 살았을때는 따뜻했는데. T_T

      Sunny님도 많이 추우실꺼라 생각됩니다.
      이제 2달만 더 견디면 되요 ㅎㅎ

  9. erin 2010/07/08 05:05

    안녕하세요~ 이렇게 정보 가득한 블로그를 이제서야 알게 되었네요,, 저도 호주에 살아요,, 멜번에 온지 2년 반 됐네요,, 좋은 정보가 너무 많은 블로그에요.. 저 요거트도 한번 사봐야겠어요~~ㅋㅋ 자주 들릴게요~~

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/08 18:23

      erin님 안녕하세요.
      칭찬감사합니다.멜번에 계시는군요.
      종종 블로그에서 뵙길 기대해봅니다 ^^

      추운데 감기 조심하세요. 전 목이 컬컬하네요 OTL.

  10. 메일짱 2010/07/08 13:15

    식빵이님 아직 못받아봤습니다. ^^ 지금 품절되었다고 이메일이 왔네요 ^^.
    23일까지는 입고된다고 하니, 더 기다려야 할 것 같습니다.
    4개 중 3개에 대한 시험 결과가 나왔는데, 최선은 아닙니다. ^^ 그래도 다 통과했으니 다행이지요.
    1개는 태즈메이니아대학교가 뉴잉글랜드대학교와 같이 공동 수업한 것이기 때문에 뉴잉글랜드대학교에서의 결과가 나와야 결과 발표가 된다고 합니다. 솔직히 떨리는 군요. ^^ 무엇이든 조금 늦게 도착하거나 늦게 발표되면 더 떨리기 마련인 것 같습니다.

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/07/08 18:46

      아~ 그렇군요.
      제 블로그 보고 많은분들이 신청하셨나봐요 T_T
      저도 이참에 살려고 들어가 봤는데 신청이 불가능하네요.

      사이트를 보니 Approx due date 23/07/10로 나오던데 그때까지 구입할수 없다는 말이겠죠?

      진작할껄 T_T

      4개중 3개는 시험결과가 나오셨고 1개 남으셨네요~
      걱정마세요. 좋은 결과가 있을꺼예요~

      날씨도 추운데 성적 기다리느라고 더 떨리시겠어요 T_T

  11. 슈퍼토끼 2010/07/14 17:45

    오 이거 정말 간편한데요?!! 저도 집에서 가끔 만들어 먹곤 하는데 기다림의 미학이 필요한 공법이라.. ㅎㅎ^^;;
    안그래도 검색해봤더니 나오네요.. 근데 호주의 2배라니... 이것 저것 쇼핑하러 시드니 한번 다녀와야겠어요;; ㅎㅎㅎㅎㅎ

    • Favicon of http://www.breadtwo.com BlogIcon 식빵이 2010/07/15 10:19

      그런거 같더라고요.
      아무래도 뉴질랜드랑 호주랑 친하니깐 더 싸게 파는게 아닐까요? ^^
      전에 알았다면 호주에서 구입해가면 좋을껄 그랬어요~ ㅎㅎ

  12. Jessico 2010/12/04 15:23

    요거 한쿡에서도 팔아요 ㅋㅋ 저 뉴질 있을때 해먹던거라 반가워서 샀는데...한국은 넘 비싼듯~ 분말 1봉에 8500원~9500원 정도...'이지요' 검색하다 함 들어와봤어요 ㅎㅎ 전 틈만 나면 뉴질로 돌아가고픈데 님은 호주에 정착 하셨군요...아~ 부러버라 ㅋㅋㅋ

    • Favicon of http://baking.tistory.com BlogIcon 식빵이 2010/12/06 17:33

      Jessico님 안녕하세요~ ^^
      안그래도 한국에서 기사난걸보고 찾아봤는데 여기서도 팔더라고요 +_+ 정말 한국은 좀 비싼 편이네요

      그나저나 청정지역 뉴질랜드에 계셨군요~ ^-^
      정말 다시 돌아가고 싶으시겠어요~

      부러울꺼까지야...놀러오세요~

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