반응형 노 버터1 [수정판] 달콤바나나 브레드 (Banana Bread) 호주 카페에가면 왠만한 곳에 가면 다 맛볼수있는 바나나 브레드입니다. 저번에 올렸는데..약간 떡지게 나와서 다시 만들었습니다. 이번에는 정말 카페에서 파는 그대로 나왔고요. 전 설탕을 80%로 줄여서 만들었는데.. 그래도 달달한게 맛있더군요! 설탕의 경우는 바나나가 달기때문에 단것 너무 안좋아 하시는 분이라면 100g만 넣어도 충분할꺼 같아요. 솔직히 437g이면 엄청난 양의 설탕인데 -_-;; 우선 재료는 바나나 437g 흑설탕 437g or 100g 밀가루 437g 베이킹파우더 19g 계란 3 개 올리브 오일 62g 우유 132g 바나나를 잘라서 준비합니다. 핸드믹서를 이용해서 바나나를 으깨주세요. 계란 3개(전 알이작아서 4개를 사용했습니다) 준비한후 핸드믹서나 거품기로 정말 가볍게 섞어줍니다. 약.. 2008. 6. 12. 이전 1 다음 반응형