반응형 신선도1 호주 대형 마켓에서 판매되는 계란의 신선도에 문제있다. 얼마전 호주신문에 그나마 저렴하고 반찬으로 많이 해먹는 계란에 대해서 나왔더라고요. 저도 학생일때는 매번 BILO나 Coles 계란을 사다가 먹었는데...이 뉴스를 보고 충격을 받았습니다. 그래서 요즘에는 조금 비싸도 Free Range(자유롭게 방목하고 키우 닭한테 얻은) 계란을 사다가 먹습니다. 대충 기사 내용을 정리해 보면.... 호주에서 6개의 대형마켓 Woolworths, Coles, Harris Farm Markets, Aldi, Macro Wholefoods and Franklins(울워스, 콜스, 해리스 팜, 알디, 마르코 홀푸드, 프랭크린) 에서 칼톤(Carton)에든 12개들이 계란을 수거해 성분조사 했다고 합니다. 근데 상당수의 호주산 계란이 품질 규격의 국제 단위 기준인 Haugh의.. 2008. 4. 6. 이전 1 다음 반응형