본문 바로가기
반응형

Aussie Life In Sydney258

호주 Bar Show 후기(2) - Bartender Show (바텐더 쇼) 호주에서 열린 Bar Show(바쇼) 에 가서 찍은 동영상 우연히 Bartender(바텐더)가 와서 쇼를 보여주는걸 찍었다. 사람들이 엄청 좋아라들한다. 하하 2008. 4. 2.
호주 이스터 쇼 (Easter Show) - 오토바이 묘기 Easter Show(이스터 쇼)에 가서 찍은 오토바이 묘기. 보통 몇일에 걸쳐서 Olympics Park(올림픽공원)에서 이스터 쇼가 열린다. 이곳에 가면 많은것은 볼거리가 있다. 2008. 4. 2.
식빵이 베이커리 - 1. 과일 브렌치페니, 과일 타트, 살구 크럼블 식빵이가 만든 "제빵 & 제과"들을 올릴생각입니다. Fruit flan with Frangipane filling & Fruit mince tarts & Apricot crumble 2008. 4. 1.
영어 공부에 도움이 되는 사이트모음 아래있는 사이트는 100%무료로 혹은 부분적으로 서비스를 무료로 이용해서 영어공부를 할수 있는 사이트들을 모아놓았다. http://www.jsenglish.com/ =>여러가지 주제를 대부분 무료로 이용할수 있는 영어공부사이트 http://www.jsenglish.com/conver/conver.htm =>영어회화사전 추천! http://www.tgedu.net/student/go-eng/conver/converindex.html =>영어 회화 사이트 http://iteslj.org/links/ESL/Dialogs/ =>플래쉬 형식으로 지루하지 않게 영어 공부를 하도록 만들어져있다. 역시 무료 http://down.edunet4u.net/KEDLAA/21/C1/0/KERIS_BIZ_1C1021P068A... 2008. 4. 1.
Wine - The Aroma Wheel (와인 맛 표현하기) Red Wines White Wines Wines (그림을 클릭하면 크게 볼수 있어요!!) 2008. 4. 1.
소보로빵 위의 달콤고소한 토핑 소보로만들기~^^ 출처 : http://blog.daum.net/v-_-oju/13148094 2008. 4. 1.
Chocolate Mousse (초코렛 무스 만들기) *초코렛 무스 레시피 600g 크림 (600ml) 75g 설탕 500g 다크 초코렛 4 계란 *간단히 초코무스 만드는법 크림 600ml를 휘핑시켜줍니다. 휘핑한 크림을 냉장고에 보관해주세요(크림이 가라앉지 않게) 다음으로 중탕으로 500g 다크초코렛을 녹이는동안 계란 4개를 밝은 오렌지 색이 날때까지 핸드믹서로 잘 섞어주세요 그다음에 설탕 75g 을 위에 계란에 넣고 약 10간 더 섞어줍니다. 계란이 잘 섞였으면 중탕시킨 다크 초코렛을 넣어줍니다. 초코렛을 넣어주는 동안에 계란을 계속 섞어주세요. 초코렛을 다 넣은후 최고 스피드로 약 30초가량(잘 섞일때까지) 더 섞어준뒤 휘핑해둔 크림을 꺼내서 반을 넣어준후 손으로 잘 섞어준후 다시 나머지 반을 넣고 섞어줍니다. 그다음에 냉장 보관한후 약 2시간 후에 .. 2008. 4. 1.
치즈 자르는 요령 2008. 3. 31.
술잔의 종류 포도의 품종이나 산지 등, 와인의 종류에 따라 글라스가 달라진다. 글라스에 따라 와인이 공기에 노출되는 정도가 달라지고, 따라서 와인 속의 화학 성분이 변화되는 정도도 달라진다. 와인이 원하는 혀의 위치에 정확히 떨어질 수 있도록 제작되는 것이 와인글라스 제조의 관건. 혀에는 단맛·신맛·쓴맛·짠맛을 느끼는 부위가 각각 다르게 위치하는데, 와인이 잔에서 입 속으로 흘러들어 처음 혀에 닿는 부분이 어디냐에 따라 맛이 다르게 느껴지기 때문이다. 기본 와인잔 갖추기 레드 와인글라스가 화이트 와인글라스보다 큰 것은 레드 와인 속의 거친 타닌이 넓은 잔 속의 공기에 노출되면서 부드러워지기 때문이다. 반면 입구가 좁은 것은 와인의 풍부한 향을 모아서 발산하도록 해주기 위함이다. 화이트 와인글라스의 크기가 작은 것은,.. 2008. 3. 31.
반응형

티스토리툴바