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Aussie Life In Sydney231

채식주의자의 종류 N 보너스~ ^^ 한국에서 20년 넘게 생활했지만 솔직히 베지테리언이라는말은 들어보지도 못했는데...호주에서살면 친구들하고 음식을 먹으러가면 따질게 참 많은거 같습니다. 어떤 친구는 Fruitarian (프루테어리언) 이라서 과일종류만 먹고 어떤 친구는 Gluten-free diet (글루틴프리식품)때문에 밀가루가 들어간 음식을 못먹고.. 어떤 친구는 종교적인 이유로 소를 못 먹고.. 어떤친구는 돼지를 못먹고...-_-; 그런 이유때문에 호주레스토랑은 한가지 음식만 잘하면 살아 남을수가 없는거 같습니다. 오늘은 식빵이가 채식주의자의 종류에 대해서 알려드릴까 합니다. 특히 요리를하시는분들은 알고 계시면 많은 도움이 될꺼예요. (꼭 알아둘껀 진하게 표시했습니다) 1. Fruitarian [fruː ˈteəriən] / 프루테.. 2009. 3. 3.
제빵제과에 필요한 영어모음! Ingredient : 재료 Stuff : 재료 Humidity : 습도 Moisture : 습기, 수분 Hygroscopic : 공기에 있는 습기를 빨아들이는 Temperture : 온도 Crush : 부수다 Sheeting : 가스빼기 Fluffy : 폭신폭신한 Sticky : 끈쩍이다. Scrap : 남은 조각 Messy : 더러운 Incense : 향기 Crumbly : 부서지기 쉬운 Maintenance : 보수,유지 Hygiene : 위생상태 Approximately : 대략 Curdle : 엉겨붙다 Create : 창조하다 Shrink : 오그라들다. Flood over : 넘치다 Absorb : 흡수하다 Evacuate : 배출하다 Digest : 소화하다, 삭이다. Observe : 관찰.. 2009. 3. 3.
영어권 나라에서 필요한 영어책 Ingredients(재료들)!! 오늘 잠깐 소개해드릴책은 영어권에 사시는분... 특히 호주에 사시는분들한테 매우 유용한 책이 아닐까 싶네요. 아마 요리배우시는분들중에 알고 계신분도 있을꺼 같네요. ^^ 무슨 책인지 궁금하죠? 바로 Ingredients (재료들)이라는 책입니다. 많이 사용되는 재료들(야채,과일,고기,생선,파스타,치즈 기타등등)사진,이름 그리고 간단한 설명이 나와있는 책입니다. 요리재료를 사고 싶은데 이름을 잘 모르겠다. 어떻게 생긴건지 아는데 이름은 모르겠다. 이름은 아는데 어떤 모양인지 모르겠다. 이렇게 모르는게 있을때 이책을 찾아보면 쉽게 이름을 알수 있습니다. 호주에서 책값이 비싸기로 유명한데 이책은 올 칼라에다가 384페이지나 되는걸 생각하면 그렇게 비싼편도 아닌거 같아요. 사진찍은 사람은 Loukie Werle.. 2009. 2. 25.
다양한 종류의 커피 (애기들이 먹는커피부터 19금커피까지 ^^;) 프랑스에서 카페(Cafe), 이태리도 발음상 카페(Caffe), 독일도 역시 발음상 카페(Kaffee), 일본은 코히(コ-ヒ-), 러시아에서는 코페(Kophe), 미국과 우리나라에서는 커피(Coffee) 라고 불리는 커피! 음료부분에서 물 다음으로 몇년째 2위를 달리고 있는 음료계의 막강파워 커피!! "커피가 아니면 수면을 달라!" 라는 유명한 망언(?) 의 남기고 "커피가 아니면 코피라도 흘려라"라는 어처구니 없는 책을 한번쓰고 쫄딱 망할려고했던(?) 식빵이와 함께 커피에 세계에 한번 빠져들어 볼까요? 우리한테도 정말 많이 익숙한 음료 커피에 사실 그 종류도 엄청나다는걸 알고 계신가요? '뭐 커피인지 코피인지 그게 그거 아냐?' '그냥 인스턴트 커피사다가 타 먹으면 되지 그놈 참 말 많네!!' How .. 2009. 2. 19.
10년전 출시된 카세트테입 MP3 지금으로부터 10년전인 1999년...MP3 Player라는 생소한 단어보다 CD Player가 더 유명했던 시절있었다. 1999년말 형이 막 군입대를하고 나서 Mp3 리뷰쓰기 이벤트에 당첨됐다는 연락을 받았다 덕분에 난 태어나서 처음으로 MP3 player라는걸 손에 넣을수 있었다. 로미 1 은 지금은 생각지도 못할 32MB의 저용량 MP3였기때문에 노래를 꾸역꾸역 넣어야 7-8곡정도 집어넣을수 있었다. - 초창기 줄리(Juli) & 로미(Rome)의 모습 - 이 당시 유니텍전자에서 만든 MP3가 두가지있었는데 바로 줄리(Juli)와 로미(Rome)였다. 아마도 로미오와 줄리엣에서 이름을 따서 그렇게 지은거 같다. 초창기 로미1은 깔끔한 느낌은 있었지만 케이스가 좀 많이 약했던걸로 기억난다. 그리고 고.. 2009. 2. 11.
호주마트에서 파는 추천 음식들~ +_+ 호주에 오신지 얼마 안되신 분들중에 대형마트에가서 식료품을 살때 엄청나게 다양한 브랜드의 음식들 사이에서 뭘 사야할지 고민되시는 분들 계실꺼 같아요 그렇다고 무조건 비싼거사면 좋지만...비싸니깐 ^^;; 그나마 저렴하면서 괜찮은걸 고르는게 중요하겠죠? 어떻게 고르냐고요? 방법은 간단합니다. 다 먹어보면 되죠 ^^ 하지만 시간은 없고..다 먹어보긴 싫고...그렇다고 아무거나 살수도 없고 그렇게 고민하고 계시는 분들을 위해서 식빵이가 준비했습니다. 제가 솔직히 미식가는 아닙니다 T_T 근데 가격하고 맛을 비교해보고 여러번 시행 착오를 하다보니 입맛에 맞는게 몇개 있더라고요 혹시 도움이 될지 몰라서 올려 봅니다. 자! 주위에 수첩이나 종이찾아주시고 볼펜 꺼내서 받아적어요~ 받아적어~ ^^;; 우선 제가 식빵이.. 2009. 2. 8.
한국은 설날 호주는 호주의날(Australia Day!) 1년에 1번뿐인 호주의날 즐기기! 우리나라 큰 명절인 설날 이번에는 Australia Day(호주의 날/오스트레일리아 데이)랑 똑같은 날이 되어버렸네요. ^^ 그래서 왠지 모르게 더 정이가는 호주의 국경일 Australia Day(오스트레일리아 데이)에 대해서 좀 알아볼까요? 우선 상식으로 알아두시라고 Australia Day(오스트레일리아 데이)가 시작된 배경에대해 식빵이가 2줄로 설명 드릴께요~ 호주의 국경일인 Australia Day(오스트레일리아 데이)는 1788년 1월 26일 아서필립선장(호주 초대 총독)이 시드니코브에 도착한걸 기념하기위한 날입니다. ^^v 너무 간단하다고요. 혹시 뭐 큰거 기대하신거예요? 사실 별거 없어요 하하. 하지만 호주사람들한테 Australia Day(오스트레일리아 데이) 는 큰의미가 있는 날이 아닐까.. 2009. 1. 24.
우유와 쥬스로 보는 호주 물가상승률 (2004 ~ 2009년 현재 까지) 2004년부터 지금까지 호주 시드니 물가가 어느정도 올랐을까요?? 위에 사진에 보이는 Milk(우유) 랑 Orange Juice (오렌지쥬스) 3Liter 짜리로 비교를 해볼까요?? 모아놓았던 2004년 9월달부터 2009년 1월달까지 영수증을 정리해봤습니다. 2004년 9월입니다. Milk(우유) - $2.89 Orange Juice (오렌지쥬스) - $2.79 2004년도에 3L짜리 우유가 한국돈으로 1900원정도 입니다. 정말 저렴한 가격이네요! 2004년 12월입니다. Milk(우유) - $2.99 Orange Juice (오렌지쥬스) - $2.79 우유는 10센트가 올랐는데 쥬스는 10센트가 내려갔네요. 아직도 많이 저렴한 편입니다. 2005년 3월입니다. Milk(우유) - $3.43 Oran.. 2009. 1. 18.
Holidays for NSW 2009-2010 (2009년 2010년 NSW주 공휴일) Holidays for NSW under the Banks and Bank Holidays Act 1912 . 2009 2010 2011 New Year's Day Thursday, 1 January Friday, 1 January Saturday, 1 January Australia Day Monday, 26 January Tuesday, 26 January Wednesday, 26 January Good Friday Friday, 10 April Friday, 2 April Friday, 22 April Easter Saturday Saturday, 11 April Saturday, 3 April Saturday, 23 April Easter Monday Monday, 13 April Monday, .. 2009. 1. 16.
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