반응형 My Comment178 Jun's Job 이야기 08편 - 썰렁했던 레스토랑이 시드니 맛집으로 사람이 없어서 장사가 될까? 싶었던 썰렁하기 그지 없었던 레스토랑.(거지 없는 레스토랑? 썰렁함?ㅋㅋㅋ) 옷가게들 사이에 안 어울리지만 당당히 자리를 차지하고 있던 레스토랑 2008년 5월 변화의 바람이 일어나는데... +_+ 어떻게 가능할까? 솔직히 그런방법이 어디있어 ㅋㅋㅋ 그런 방법이 있으면 식빵이도 좀 알고 싶다 ㅎㅎ 가 아니라~ 1. The Daily Telegraph(데일리 텔레그라프) 2. Sydney Morning Harald(시드니 모닝 헤럴드) Good Living(굿 리빙/매주 화요일발매) - 레스토랑 소개 코너에서 20점 만점중 14점 3. Australian Gourmet Traveller라는 호주 유명 맛집 소개 잡지 에도 이렇게 3곳에 소개된후로 손님들이 점점 늘어나기 시작했다.. 2010. 9. 21. 달링하버 역사의 한장면 - 사진으로 보는 10개월의 변화 요즘 포스팅이 뜸했죠? "Jun's Job 이야기"를 완결하느라고 정신 없었어요. 시간이 지나니깐 기억속에 있던 내용들이 가물가물해지더라고요 T_T 그래서 3주동안 영화도 끊고 마음 먹고 포스팅을 쓰기 시작해서 오늘 완결을 지었습니다. 몇편 안되지만 완결될때까지 매주 화요일날 한편씩 올리겠습니다. ^^ 자 그럼 오늘은 완결기념으로 오랜 준비기간이 필요했던 포스팅 하나 올립니다. 달링하버에 맥도날드랑 Australia's Northern Territory & Outback Centre가 있던 자리에 새로운 건물이 들어서는거 알고 계시나요? Darling Walk라고 2011년 오픈을 목표로 지금 공사가 한창입니다. 근데 공사하는곳에 칸막이가 쳐있으면 "과연 어떻게 변할까?" 궁금해하면서 까치발들어서라고 안.. 2010. 9. 15. Jun's Job 이야기 번외편 - 달링하버 일식집 전편에서 예고를 했듯이 ....충격공개... Restaurant owner(레스토랑 오너) 이면서 (쉐프)인 Nino(니노) Zoccali 그가 낸 과감한 결정... 그로 인해서 가게는 이렇게 변화하게 되는데... 쨔짠~ 밥이 잘될려면 뜸이 잘 들어죠? 그래서 저도 뜸한번 들입니다 ㅋㅋㅋ "분명 8편에 공개를 하겠다고 했는데 왠 거지같은 뜸이야?!"하시는분들 계실꺼예요 예...맞습니다. 이건 번외편이라서요. 8편에서 공개되는 대박집되는 법 놓치지말고 읽어주세요 ^^; 이탈리아 레스토랑에서 일하면서 황금같은 주말에 쉬는것도 그렇고 주방에서 일하다보니 고객들과 대화할 시간이 없어서 Communication Skill도 늘리고 Extra Money도 벌수있는 주말일자리를 찾아봤다. 그런데 대부분의 일자리는 F.. 2010. 9. 8. Jun's Job 이야기 07편 - Italian Fine Dining Restaurant "Pendolino" 전에 일했던 Café를 그만두고 마지막 학교 마지막학기도 잘 끝내고 거기다가 영주권도 받고~ ^^ 이제는 비자 신경안쓰고 공부 신경 안쓰고 정말 일하는것만 집중할수 있어서 좋았다. 하지만 럴수 럴수 이럴수가~ 1850년대가 호주의 Gold rush(골드 러쉬) 시절이었다면 바야흐로 2008년은 폭풍의 Student rush (유학생 러쉬)시절이었다. 이 시기에 전체적으로 유학생 숫자가 급증. "반에 인도인 비율 95%육박. 인도보다 더 많은 인도인학생들이 대학 반에 편성됨" "한국인 학생들 이태원으로 착각 호주 샵가서 한국말로" "시드니 시티가 차이나 타운(?)으로 중국 유학생들 깜짝 놀람" 이런 소문이 떠돌 정도였다. 그렇기 때문에 이 당시 제빵제과를 공부하는 친구들도 거의 최고조에 도달해서 일자리 구.. 2010. 8. 31. EBS 다큐프라임 이야기의 힘 지금까지 많은 다큐 프라임을 포스팅 했다. 나중에 다시 읽어보면 도움이 될만한 것 같아서 포스팅했는데... 후~ 포스팅 시간이 너무 오랜 걸린다. 그래서 이번 "이야기의 힘"을 마지막으로 다큐프라임 포스팅은 마칠까 한다. 다른 EBS 다큐 프라임에 포스팅을 보고 싶으면 아래를 살짝 눌러주세요~ ^^ EBS 다큐프라임 동 과 서 EBS 다큐프라임 당신의 성격 EBS 다큐프라임 기억력의 비밀 EBS 다큐 프라임 말하기의 다른 방법 EBS 다큐프라임 설득의비밀에서 나왔던 설득하는 방법! EBS 다큐프라임 인간의 두얼굴에서 보여준 현실적인 지적들! 1부 이야기의 힘 중세 페르시아 샤푸리 야르왕은 왕비의 불륜 장면을 목격하고 왕비를 죽이고 그후에 매일 밤 여자들을 죽였다고 한다. 하지만 왕의 칼을 멈추게한 한 여.. 2010. 8. 27. EBS 다큐프라임 기억력의 비밀 매번 다큐를 정리한다는건 힘들고 투자되는 시간도 어머어마하다. 초로 환산하면 18000초정도? ^.^ 다른 EBS 다큐 프라임에 포스팅을 보고 싶으면 아래를 살짝 눌러주세요~ ^^ EBS 다큐프라임 동 과 서 EBS 다큐프라임 당신의 성격 EBS 다큐 프라임 말하기의 다른 방법 EBS 다큐프라임 설득의비밀에서 나왔던 설득하는 방법! EBS 다큐프라임 인간의 두얼굴에서 보여준 현실적인 지적들! 오늘 다큐 포스팅은 역시 "EBS 다큐 프라임"이다. 내용은 기억력의 비밀~ 1편.슈퍼 기억력을 찾아서 미국에서는 매년 몇개를 주제를 정하고 테스트를 통해서 최고의 기억력을 가진 사람을 뽑는 기억력 대회를 개최한다고 한다. 그 기억력 대회의 우승자인 로니는 카드 외우기테스트를 위한 그만의 카드외우기 비법이 있다고 한.. 2010. 8. 18. Microsoft Office Labs vision 2019 마이크로 오피스 Labs vision 2019 점점 발전하는 기술과 과학 과연 9년후에는 이런게 가능할지도~ 2010. 8. 3. Sushi Maker (스시 만드는 장치) 김밥(Gimbap or Kimbap)이 먼저냐 스시(초밥/Sushi)가 먼저냐? 말이 많지만 어느게 먼저인지 전 잘 모르겠습니다. 다만 일본 초창기의 초밥은 우리나라의 김밥을 안에 다양한 재료가 들어간게아니라 간단했다고하네요. 하지만 해외에서 김밥은 잘 몰라도 스시하면 다 알고있죠. 외국친구들한테 열심히 만든 한국음식 김밥을 건내면 아마 10명중 9명은 김밥보면 "어 스시네! 맛있겠다" 이러고 먹을꺼예요 ^^ 시드니에있는 일식집의 80%가 한국분이 운영하고 있다고하더라고요. +_+ 일본 얘기나오면 그렇게 열을 올리면 싫어하시는분중에 일식집 사장님들도 많죠. 참 아이러니하지 않을수 없습니다. 스시 좋아하는거보면 우라나라 김밥 전문점도 외국애들한테 잘 먹힐꺼 같은데 말이죠. 하여튼 어제 시티에 나갔다가 Su.. 2010. 7. 9. 한국의 전설적인 축구 선수였던 차붐!! 독일에서 전설이었던 차범근선수 세계적으로 유명한 축구선수들도 차붐을 보면서 축구선수로의 꿈을 키웠다고 한다. 사실 1998년 월드컵에서 참패를 당하면서 우리나라에서는 감독으로 별로인것처럼 알려졌지만 감독을 맡으면서 우리나라 축구를 상당히 끌어 올린 감독이다. 자세한 내용을 더 보고 싶은 분은 요기 =>http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EB%B2%94%EA%B7%BC 2010. 6. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 20 다음 반응형
